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「伟德帐号冻结」烧饼新吃法,3分钟饭菜一锅,做法也太简单了,吃一次想一年

2020-01-08 19:17:031615

「伟德帐号冻结」烧饼新吃法,3分钟饭菜一锅,做法也太简单了,吃一次想一年

伟德帐号冻结,今天这美食非常的好吃,很值得大家一试!

它就是烧饼的新吃法,韭菜鸡蛋炒脆皮烧饼!大家肯定也没试过炒着吃的,那就看看宝妈家的做法吧。

宝妈这次听朋友推荐,用的是脆皮烧饼,咸味的就好,千万别买甜味的,那这道美食就毁了。韭菜鸡蛋炒脆皮烧饼,快手的不得了啊,三分钟上桌,饭菜一锅出,简直了,特别是这个搭配非常好,咸香的韭菜鸡蛋夹着脆脆的烧饼,那个好吃,怪不得大儿子自从外面吃过一回就念念不忘,非常的香,很值得一试,最主要是做法也太简单了,赶紧做来尝尝吧!

文中图文详解,文末小贴士,仔细看哦!

食材:韭菜45g,鸡蛋2个,咸味脆皮烧饼1个,盐适量,植物油少许

【韭菜鸡蛋炒脆皮烧饼 】

做法:

1 备好食材。韭菜择干净洗净

2 韭菜切段;鸡蛋打散;烧饼掰成小块(烧饼的量随意,我炒了一人份用了半碗)

3 油温3成热,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋块,(油温低鸡蛋嫩滑但摊不大,油温高鸡蛋能涨大个,但容易老)

4 利用锅内余油,下入韭菜翻炒几下,刚要一蔫加盐调个味

5 倒入鸡蛋块翻炒几下

6 倒入掰成小块的烧饼,翻炒均匀出锅

宝妈小贴士:

1 摊鸡蛋的时候口感两种可选:油温低鸡蛋嫩滑但摊不大,油温高鸡蛋能涨大个,但容易老,个人认为两种都好吃

2 烧饼要选咸味的、脆皮的,非常好吃。

烧饼如果买的时间长有点皮了,宝妈现在的办法是用烤箱再烤10分钟左右,不知道大家有没有更好的让烧饼变脆的方法呢