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「宝胜博彩」看到宝宝吃饭很有胃口,原来宝妈在辅食中补充了这种元素!

2020-01-09 12:51:212165

「宝胜博彩」看到宝宝吃饭很有胃口,原来宝妈在辅食中补充了这种元素!

宝胜博彩,前几天推送了一篇关于积食的文章,引起了微信后台的热议。其中有很多妈妈问我,宝宝不爱吃饭,有挑食、厌食的情况是什么原因。可能大多数妈妈会认为是辅食不好吃或宝宝吃饭习惯不好所造成的。其实还有一个可能,是宝宝体内锌元素缺乏所引起症状。但缺锌最好不要随意添加补锌的制剂,对宝宝来讲,食补才是最好的补锌方式。(文尾有更多关于补锌的介绍)

▎补锌花蛤粥 ▎参考月龄:11个月以上 ▎

我今天用含锌量较高的花蛤和蔬菜中的补锌之王“口蘑”做了一道粥,无需任何调味料,宝宝也能吃的鲜鲜哒。含锌量较高的其他食材还有牡蛎、猪肉、牛肉、白菜和白萝卜等,妈妈们也可以替换着使用。

烹饪步骤:

准备食材:口蘑1个、花蛤10只、大米20克、西兰花15克、胡萝卜15克(花蛤属于贝类,要确认不过

敏才可添加)

2-浸泡好的大米倒入锅内,加入大米克重的5倍水。

»大米和水比例,妈妈们可以参考下图来制作哦。

3-大火煮开后转小火煮30分钟,煮的时候锅上留条缝隙哦,以免溢锅。

4-起锅烧水,水开后放入胡萝卜和口,蘑焯水5分钟放入西兰花再焯水2分钟。

»蔬菜的耐煮性不同,妈妈们要分开焯水确保软的同事保留最大营业价值。另外,西兰花是裸露生长的,表面会有较多的灰尘,所以一定要开水焯水后使用!

5-口蘑剁碎,胡萝卜切丁。

»口蘑不好消化,妈妈们要细细剁碎后再给宝宝添加哦。

6-西兰花剪成小朵。

7-冷水下锅,倒入花蛤,放上两片姜片去腥,开中火煮至花蛤开壳。

»花蛤要提前浸泡好,确保吐沙完毕。(具体的吐沙方法,妈妈们可以看文末的重点回顾。)

8-花蛤取肉,去内脏后剁碎。

9-锅内倒入口蘑和胡萝卜煮5分钟,再倒入花蛤肉煮5分钟。

»食材的耐煮性不同,妈妈们要根据食材分开入锅煮,这样能最大程度保留营养和保证软烂度。

10-最后放入西兰花碎,再煮2分钟,边煮边搅拌哦。

11-完成啦!鲜鲜哒~

--------------重点回顾--------------

什么宝宝会容易缺锌:

●妈妈在怀孕期间锌摄入不足或者是早产儿。

●非母乳喂养的宝宝。

●不爱吃肉类、蛋类、奶类等富含锌的动物性食物摄入过少。

●过分好动,爱出汗的宝宝。

●其他因素,遗传缺陷、铅中毒、被动吸烟导致镉摄入增多影响锌吸收。

优先食补:妈妈们一定要注意,给宝宝补锌,要优先食补。如果缺锌情况特别严重的话,就在医生的指导下,决定是否使用锌制剂,然后严格按照说明书的剂量来补充,千万不要擅自给宝宝乱补充、过量补充。

高锌食物:

花蛤的吐沙巧法:妈妈们最好问小贩要点海盐水,再加点盐浸泡2-3个小时就可以吐沙干净了。