Случайные Фото
|
|
|
Освежающий десерт, коий возможно приготовить с разными фруктами. Готовится с легкостью. * Для гостей.
Hа 4 порции: 9 пластинок желатина, 3 ч.л. черного чая (например, цейлонского), 100 гр сахара, 4 ст.л. сока лимона, 100 голубого винограда, 100 гр клубники, 1 банан, 100 гр консервированных кружков ананаса, 4 веточки новой мелиссы, 100 гр сливок, 1 ч.л. ванильного сахара. Вам кроме того понадобятся: 4 основательные тарелки. Hе берите для изготовления этого десерта новый ананас. Содержащийся в нём энзим не разрешает обрести плотное желе. В последствии кипячения это препятствие устраняется. 1. Желатин залить водой в не очень большой чашке. 2. Чайные листья положить в заварочный чайник и залить 0.75 л кипятка. Выдать чаю настояться на протяжении приблизительно 3 мин, перелить чай в сосуд для взбивания. 3. Прибавить сахар и сок лимона.Желатин отжать и, постепенно добавляя его в горячий чай, поностью растворить, непрерывно смешивая. Выдать жидкости остыть. 4. В то же время вымыть виноград, разрезать ягоды на половинки и удалить из них семена. Клубнику обмыть, нарезать пластинками. Банан очистить и нарезать наискосок. Кружки ананаса обсушить и разрезать любой на 4 части. Мелиссу вымыть , обсушить, листья отгородить от стебля. 5. Фрукты разложить на 4 тарелки, посыпать листьями мелиссы. Бережно влить в любую тарелку чуть-чуть молодого застывать чайного желе, поставить тарелки в морозильник до полного застывания желе. 6. Залить фрукты оставшейся чайной смесью так, дабы они были всецело покрыты ей. Выдать желе застыть. 7. Перед подачей к столу сливки взбить с ванильным сахаром и украсить ими чайное желе. Время изготовления: в пределах 30 мин + время замараживания в пределах 2 часов Калорийность: В одной порции: приблизительно 1200 кдж/290 ккал. |
